導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)

內(nèi)容概要

本書(shū)是旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)課教材，旨在為學(xué)生能在畢業(yè)之前順利通過(guò)全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試提供幫助；同時(shí)，也可作為理工類(lèi)本、專科人文社科基礎(chǔ)公共課教材，幫助大學(xué)生拓寬學(xué)生知識(shí)面、加強(qiáng)人文素養(yǎng)，凝練其跨崗位、跨職業(yè)、跨學(xué)科的關(guān)鍵能力。
全書(shū)內(nèi)容由十一章正文和一個(gè)附錄構(gòu)成。其中第一章由西華師范大學(xué)歷史文化學(xué)院熊梅撰稿，第二章由西華師范大學(xué)管理學(xué)院吳勇撰稿，第三章由西華師范大學(xué)管理學(xué)院石詠梅撰稿，第四章、第九章由南充職業(yè)技術(shù)學(xué)院李巧玲撰稿，第五章由西華師范大學(xué)歷史文化學(xué)院蔣曉春撰稿，第六章由南充職業(yè)技術(shù)學(xué)院陳英撰稿，第七章由華師范大學(xué)管理學(xué)院張明川撰稿，第八章由西華師范大學(xué)管理學(xué)院李興榮撰稿，第十章由南充市職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院池洪濤撰稿，第十一章由四Jil警察學(xué)院馬建剛撰稿。全書(shū)由李興榮任主編，負(fù)責(zé)大綱的制定、書(shū)稿的修改和審定工作，吳勇、李巧玲、馬建剛?cè)胃敝骶?。本?shū)在編寫(xiě)過(guò)程中注重語(yǔ)言的通俗性，適當(dāng)關(guān)注四川省的鄉(xiāng)土材料，注意吸收學(xué)術(shù)界的最新成果。書(shū)中結(jié)合每章主題設(shè)置了復(fù)習(xí)思考題以幫助學(xué)生對(duì)每章的重點(diǎn)進(jìn)行進(jìn)一步思考和深刻理解；同時(shí)，配有本教材的電子課件，贈(zèng)送任課教師使用。

書(shū)籍目錄

第一章　中國(guó)歷史文化
　第一節(jié)　中國(guó)古代朝政概略
　第二節(jié)　中國(guó)古代思想文化
　第三節(jié)　中國(guó)古代科技成就
　第四節(jié)　中國(guó)古代交通發(fā)展
第二章　中國(guó)旅游景觀
　第一節(jié)　中國(guó)自然地理特征與旅游景觀帶分布
　第二節(jié)　中國(guó)的旅游資源及其特點(diǎn)
　第三節(jié)　自然景觀
　第四節(jié)　人文景觀
　第五節(jié)　中國(guó)自然與人文景觀
第三章　中國(guó)的民族民俗
　第一節(jié)　概論
　第二節(jié)　中國(guó)民族概況
　第三節(jié)　漢族
　第四節(jié)　滿族、蒙古族、維吾爾、回族、朝鮮族
　第五節(jié)　壯族、土家族、苗族、黎族、羌族
　第六節(jié)　藏族、彝族、白族、納西族、傣族
第四章　中國(guó)的四大宗教
　第一節(jié)　中國(guó)各民族宗教信仰概述
　第二節(jié)　佛教
　第三節(jié)　藏傳佛教
　第四節(jié)　道教
　第五節(jié)　伊斯蘭教
　第六節(jié)　基督教
第五章　中國(guó)的古代建筑
　第一節(jié)　中國(guó)古代建筑概述
　第二節(jié)　中國(guó)古代城市規(guī)劃與城防建筑
　第三節(jié)　宮殿與壇廟
　第四節(jié)　陵墓建筑
第六章　中國(guó)的古代園林
　第一節(jié)　中國(guó)古代園林的起源、特色與分類(lèi)
　第二節(jié)　中國(guó)古代園林的組成要素
　第三節(jié)　中國(guó)古代園林的常見(jiàn)構(gòu)景手段
第七章　中國(guó)烹飪文化
 第一節(jié)　中國(guó)菜系及其劃分
 第二節(jié)　地方四大菜系
 第三節(jié)　地方八大菜系
 第四節(jié)　其他地方菜系
 第五節(jié)　其他菜系風(fēng)味食品
 第六節(jié)　中華特色風(fēng)味食品選介
　……
第八章　中華茶道
第九章　中國(guó)的風(fēng)物特產(chǎn)
第十章　中國(guó)旅游文學(xué)-
第十一章　中國(guó)臺(tái)、港、澳地區(qū)概況
附錄
識(shí)試題
參考文獻(xiàn)．

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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