家庭藥膳滋補(bǔ)叢書(shū)2

內(nèi)容概要

　　藥膳滋補(bǔ)的科學(xué)性和實(shí)用性已被人們廣泛接受。本叢書(shū)旨在為普通大眾提供常見(jiàn)的藥膳滋補(bǔ)方法，有針對(duì)性地用于某些病癥的輔助治療，調(diào)整陰陽(yáng)，使之趨于平衡，健康一生。本叢書(shū)以“對(duì)癥求藥，辯證擇膳”為綱目展開(kāi)，內(nèi)容科學(xué)詳實(shí)，圖片精美，文字通俗簡(jiǎn)潔，方便讀者臨廚親烹，食方的營(yíng)養(yǎng)成分、性味歸經(jīng)、養(yǎng)生功效、選購(gòu)貯存、飲食禁忌，至精至詳，一覽無(wú)遺。本叢書(shū)適合廣大美食愛(ài)好者、食療養(yǎng)生者以及亞健康人群使用。

作者簡(jiǎn)介

廣東犀文圖書(shū)有限公司，是一家以出品“生活·經(jīng)濟(jì)”類(lèi)圖書(shū)為主業(yè)，集創(chuàng)意、編撰制作和銷(xiāo)售于一體的成長(zhǎng)型文化企業(yè)。公司成立于2003年9月，90%員工為大專(zhuān)以上學(xué)歷，核心團(tuán)隊(duì)皆為業(yè)界資深出版人和卓越設(shè)計(jì)師。公司成立7年來(lái)，已與國(guó)內(nèi)外數(shù)十家出版機(jī)構(gòu)建立了深度合作的關(guān)系，年出品圖書(shū)500余種，年版權(quán)交易166余種。
犀文出品的圖書(shū)主要為烹飪菜譜、小手工藝、美容美發(fā)、養(yǎng)生、家裝家飾家居類(lèi)。犀文圖書(shū)以其選題的實(shí)用性、體例的科學(xué)性、內(nèi)容的豐富性，一流的裝幀設(shè)計(jì)和版式設(shè)計(jì)已在生活經(jīng)濟(jì)圖書(shū)領(lǐng)域頗有影響。犀文圖書(shū)策劃制作的圖市場(chǎng)，設(shè)計(jì)水準(zhǔn)上乘，在出版業(yè)界中獨(dú)樹(shù)一幟，品牌已見(jiàn)雛形。
犀文圖書(shū)根植于厚重的華夏文化，置身于現(xiàn)代圖書(shū)市場(chǎng)文化產(chǎn)業(yè)之林，志存高遠(yuǎn)，弘思遠(yuǎn)益。犀文圖書(shū)以傳播知識(shí)，實(shí)用民生為己任，實(shí)行現(xiàn)代企業(yè)制度，嚴(yán)格管理，高效經(jīng)營(yíng)，憑借犀文人強(qiáng)烈的前瞻意識(shí)和敏銳深刻的洞察力，以及同舟共濟(jì)的團(tuán)隊(duì)精神和卓著專(zhuān)業(yè)品質(zhì)，犀文圖書(shū)開(kāi)拓前進(jìn)，定會(huì)在中國(guó)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展大局中占有一席之地。正如犀文銘所言：用志堅(jiān)則無(wú)事不達(dá)，用心誠(chéng)則無(wú)事不至。

書(shū)籍目錄

人參
　人參升麻粥
　人參茉莉花茶
　人參蓮子湯
西洋參
　參芪益氣粥
　西洋參桂圓豬肉湯
　西洋參大棗粥
何首烏
　首烏粥
　首烏雞湯
　首烏粳米粥
　首烏枸杞雞湯
　柏子仁首烏瘦肉湯
當(dāng)歸
　當(dāng)歸羊肉羹
　歸參燉豬心
　當(dāng)歸紅棗飲
　當(dāng)歸白芷鯉魚(yú)湯
枸杞子
　枸杞子粥
　枸杞燉兔肉
　枸杞紅棗煲雞蛋
桑椹
　桑椹粥
　黑豆桑椹汁
　桑椹大棗湯
黨參
　黨參枸杞湯
　參棗米飯
　黃芪黨參黑豆湯
黃精
　黃精粥
　山藥黃精粥
　黃精燉豬瘦肉
蜂蜜
　花粉蜜
　蜂蜜鵪鶉蛋
桂圓肉
　桂圓洋參飲
　桂圓養(yǎng)血茶
　桂圓紅棗粥
　桂圓牛肉湯
百合
　百合枸杞甲魚(yú)湯
　銀耳百合鴿蛋湯
白果
　白果豬肉湯
　白果蒸鴨
　白果排骨湯
佛手
　佛手姜湯
　佛手粳米粥
女貞子
　桂圓女貞子豬肉湯
　女貞子黑芝麻瘦肉湯
川芎
　川芎煮雞蛋
　天麻川芎鯉魚(yú)湯
核桃
　核桃仁粥
　核桃炒韭菜
　核桃茯苓瘦肉湯
黑木耳
　黑木耳泥鰍湯
　黑木耳紅棗豬蹄湯
黑芝麻
　芝麻白糖糊
　芝麻粥
　黑芝麻紅豆鵪鶉湯
益智
　益智仁粥
蓮子
　蓮子麥冬湯
　鮮蓮銀耳湯
　蓮子巴戟煲田雞
　蓮子山藥鵪鶉湯
靈芝
　靈芝人參酒
　靈芝燉鵪鶉
　靈芝黃芪湯
大棗
　大棗豬蹄
　大棗燉兔肉
五味子
　五味子燉肉
　五味子燉核桃
菊花
　菊花粥
　菊花胡蘿卜湯
　菊花雞肉湯
　版權(quán)頁(yè)

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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