導游原理與實務

內(nèi)容概要

全書共分為八章，第一章為導游服務，闡述了導游服務的產(chǎn)生與發(fā)展、導游服務的類型與范圍、導游服務的性質(zhì)與特點、導游服務的基本原則和導游服務的發(fā)展趨勢；第二章為導游人員，較為全面的介紹了導游人員的概念與分類、導游人員資格獲取、導游人員的職責、導游人員的職業(yè)道德和行為規(guī)范、導游人員的素質(zhì)與導游人員的培訓與管理；第三章是導游服務程序與規(guī)范，依據(jù)國家頒布的導游服務質(zhì)量標準對地方陪同導游人員、全程陪同導游人員、出境旅游領隊、景區(qū)景點導游人員的導游服務程序與規(guī)范分別進行闡述；第四章是散客導游服務，簡要說明散客導游服務的類型與特點，散客導游服務程序；第五章為導游服務技能，主要討論了導游人員的組織技能、導游人員的語言技能和導游詞撰寫技巧；第六章是導游服務中常見問題和事故的預防與處理，主要說明導游服務中常見問題與事故的預防措施和處理原則，旅游活動計劃和日程變更的處理，漏接、空接、錯接的處理與預防，誤機（車、船）事故的處理與預防，旅游者丟失證件、錢物、行李的預防與處理，旅游者走失的處理與預防，旅游者患病、死亡的處理，旅游者安全事故的預防與處理，旅游者越軌言行的處理，以及旅游者投訴及其處理；第七章是旅游者個別要求的處理，主要介紹了旅游者個別要求處理的基本原則、旅游者在餐飲、住房、娛樂、購物方面?zhèn)€別要求的處理、旅游者要求自由活動的處理、旅游者探視親友或親友隨團活動要求的處理、旅游者轉(zhuǎn)遞物品和信件要求的處理和旅游者要求中途退團或延長旅游期限的處理；第八章為導游業(yè)務相關知識，概括介紹了旅行服務必備知識、社交禮儀基本知識。在此基礎上，教材突出實踐性特點，提供大量案例和思考與練習，也便于主講教師能更注重導游人員的職業(yè)道德、服務技巧、語言能力在實踐中的應用。

書籍目錄

第一章 導游服務  第一節(jié) 導游服務的產(chǎn)生與發(fā)展  第二節(jié) 導游服務的類型與范圍  第三節(jié) 導游服務的性質(zhì)與特點  第四節(jié) 導游服務的基本原則  第五節(jié) 導游服務的發(fā)展趨勢  典型案例  思考與練習第二章 導游人員  第一節(jié) 導游人員的概念與分類  第二節(jié) 導游人員資格獲取  第三節(jié) 導游人員的職責  第四節(jié) 導游人員的職業(yè)道德和行為規(guī)范  第五節(jié) 導游人員的素質(zhì)  第六節(jié) 導游人員的培訓與管理  典型案例  思考與練習第三章 導游服務程序與規(guī)范  第一節(jié) 地陪導游服務程序與規(guī)范  第二節(jié) 全陪導游服務程序與規(guī)范  第三節(jié) 出境游領隊導游服務程序與規(guī)范  第四節(jié) 景區(qū)導游服務程序與規(guī)范  典型案例  思考與練習第四章 散客導游服務  第一節(jié) 散客導游服務的類型與特點  第二節(jié) 散客導游服務程序  典型案例  思考與練習第五章 導游服務的技能  第一節(jié) 導游人員的組織技能  第二節(jié) 導游人員的語言技能  第三節(jié) 導游詞撰寫技巧  典型案例  思考與練習第六章 導游服務中常見問題和事故的預防與處理  第一節(jié) 導游服務中常見問題與事故的預防措施和處理原則  第二節(jié) 旅游活動計劃和日程變更的處理  第三節(jié) 漏接、空接、錯接的處理與預防  第四節(jié) 誤機（車、船）事故的處理與預防  第五節(jié) 旅游者丟失證件、錢物、行李的預防與處理  第六節(jié) 旅游者走失的處理與預防  第七節(jié) 旅游者患病、死亡的處理  第八節(jié) 旅游者安全事故的預防與處理  第九節(jié) 旅游者越軌言行的處理  第十節(jié) 旅游者投訴及其處理  典型案例  思考與練習第七章 旅游者個別要求的處理  第一節(jié) 旅游者個別要求處理的基本原則  第二節(jié) 旅游者在餐飲、住房、娛樂、購物方面?zhèn)€別要求的處理  第三節(jié) 旅游者要求自由活動的處理  第四節(jié) 旅游者探視親友或親友隨團活動要求的處理  第五節(jié) 旅游者轉(zhuǎn)遞物品和信件要求的處理  ……第八章 導游業(yè)務相關知識附錄參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第一章 導游服務　　第一節(jié) 導游服務的產(chǎn)生與發(fā)展　　一、導游服務產(chǎn)生和發(fā)展的歷程　　導游服務作為旅游服務的一個組成部分是在旅游活動的發(fā)展過程中產(chǎn)生的，隨旅游活動的發(fā)展而發(fā)展?！　∪祟惖穆糜位顒佑蓙硪丫?。人類有意識的外出旅行是由于產(chǎn)品或商品交換引起的，即第三次社會大分工使商業(yè)從農(nóng)、牧、手工業(yè)中分離出來，出現(xiàn)了專門從事商品交換的商人。正是由于這一發(fā)展，人們需要了解其他地區(qū)的生產(chǎn)和需求情況，需要到其他地區(qū)去交換自己的產(chǎn)品或貨物，因而也便產(chǎn)生了旅行外出的需要。所以，人類最初的外出旅行實際上遠非消遣和度假活動，而是人們處于現(xiàn)實主義和產(chǎn)品交換或經(jīng)商的需要而促發(fā)產(chǎn)生的一種經(jīng)濟活動?！　в畏帐请S著消遣性旅游活動的出現(xiàn)而產(chǎn)生的。人類社會由原始社會進入奴隸社會，社會經(jīng)濟的發(fā)展和繁榮，奴隸主階級不再滿足生活起居上的享樂，而開始了以巡視、巡游為名義的享樂旅行。旅行中其臣仆擁簇前后，除隨時侍奉外，實際上也起著旅行向?qū)У淖饔谩Ｔ谖鞣?，除了奴隸主階級的享樂旅行外，一些自由民也參加到消遣旅行的活動中來，其中不少人都是出于宗教目的外出旅行。到了封建社會，隨著經(jīng)濟的進一步發(fā)展和交通條件的改善，各種非經(jīng)濟目的的旅行也在不斷擴大。在這一時期中，除帝王將相的巡游外，還出現(xiàn)了士人、學子的漫游，以及使節(jié)出行等。特別是在封建社會的中后期，以求學為目的的教育旅行、以保健為目的的療養(yǎng)旅行、以探險為目的的航海旅行、以經(jīng)商為目的的跨國旅行等發(fā)展起來。在這些旅行活動中，往往熟悉當?shù)氐纳畟H、客棧的老板、馬夫、店小二等充當著向?qū)У慕巧?，他們不僅要引路，還能介紹沿途的名勝景點和當?shù)氐娘L俗民情。他們提供的服務在某些方面有些類似于現(xiàn)在的導游服務。不過，由于那時參加旅行活動的人數(shù)不多，旅行活動的規(guī)模不大，人們當向?qū)У臋C遇很少，所以那些當向?qū)У娜瞬荒芤源藶樯麄兪帐艿闹皇强腿速p賜的“盤纏”和“酒錢”（即“小費”）。總之，在古代的旅行活動中，雖產(chǎn)生了向?qū)?，提供了初期的導游服務，但其偶然性的成分很大，難以產(chǎn)生向?qū)ш犖椤！　　?/pre>








圖書封面






評論、評分、閱讀與下載



還沒讀過(63)
勉強可看(460)
一般般(784)
內(nèi)容豐富(3254)
強力推薦(266)


 


    導游原理與實務 PDF格式下載