常見食物實用妙招

出版時間：2008-4 出版社：湖南科技出版社作者：北京食物營養(yǎng)研究組

內(nèi)容概要

常見食物實用妙招圖解：選購加工和貯藏，ISBN：9787535751553，作者：北京食物營養(yǎng)研究組

書籍目錄

1　豬肉2　牛肉3　羊肉4　雞肉5　魚6　蝦7　蟹8　動物肝臟9　雞蛋10　鴨蛋11　空心菜12　菠菜13　油菜14　卷心菜15　苘蒿16　生菜17　芹菜18　蘿卜19　胡蘿卜20　萵筍　……

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

選購后要食用掉
的確不錯，非常實用，值得買。
很不錯的書，實用
內(nèi)容詳實質(zhì)量好
羅列了一般的食材的特性，很適合成為提升大眾的科普知識宣傳“單”
內(nèi)容湊合，但是比較少，說是書，其實拉開來就一張紙
可能我當初購買的時候點錯了吧，完全沒想到有這個。我還以為是送的，看到詳單才知道是買的。大概就是超市發(fā)的促銷單一樣。不建議購買。因為我覺得不值得，真的需要這類的那這3張紙的東西完全是敷衍。還不如專門購買書籍。