貴州現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展一本通

內(nèi)容概要

　　《貴州現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展一本通》主要介紹了奶牛養(yǎng)殖技術(shù)、乳產(chǎn)品加工與營(yíng)銷、奶牛場(chǎng)的財(cái)務(wù)管理及現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展必備法律條款。《貴州現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展一本通》著重于應(yīng)用，從務(wù)實(shí)的角度選擇和構(gòu)思每一個(gè)案例，具有較強(qiáng)的實(shí)戰(zhàn)性和操作性?！顿F州現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展一本通》可作為奶牛養(yǎng)殖戶、科技帶頭人、創(chuàng)業(yè)者、相關(guān)專業(yè)及大中專學(xué)生的學(xué)習(xí)及參考資料。

書籍目錄

第一部分 奶牛養(yǎng)殖技術(shù)第一章 概論第二章 奶牛場(chǎng)的設(shè)計(jì)與建造第一節(jié) 場(chǎng)址的選擇第二節(jié) 奶牛圈舍設(shè)計(jì)第三節(jié) 奶牛對(duì)圈舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的需要第三章 奶牛的選擇第一節(jié) 優(yōu)良奶牛的選擇標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié) 奶牛運(yùn)輸?shù)谒恼?奶牛的繁殖第一節(jié) 母牛的發(fā)情第二節(jié) 母牛的妊娠第三節(jié) 母牛的分娩第四節(jié) 提高母牛繁殖率的綜合措施第五章 奶牛的飼養(yǎng)管理第一節(jié) 犢牛和育成牛的飼養(yǎng)管理第二節(jié) 產(chǎn)奶牛的飼養(yǎng)管理第三節(jié) 種公牛的飼養(yǎng)管理第四節(jié) 影響奶牛產(chǎn)奶量的因素第六章 奶牛的需要第一節(jié) 奶牛的營(yíng)養(yǎng)需要第二節(jié) 提高奶牛產(chǎn)奶量的竅門第七章 飼料的選擇、生產(chǎn)和管理第一節(jié) 飼料的選擇第二節(jié) 飼料的生產(chǎn)第三節(jié) 飼料的管理第八章 擠奶技術(shù)介紹第一節(jié) 乳房結(jié)構(gòu)與泌乳第二節(jié) 擠奶技術(shù)第九章 奶牛疾病的預(yù)防與控制第一節(jié) 奶牛健康概述第二節(jié) 奶牛常見(jiàn)疾病防治措施第十章 奶牛養(yǎng)殖與環(huán)境保護(hù)第一節(jié) 奶牛養(yǎng)殖與環(huán)境的關(guān)系第二節(jié) 奶牛場(chǎng)的環(huán)境控制措施第十一章 奶牛場(chǎng)生產(chǎn)管理第一節(jié) 奶牛養(yǎng)殖模式的確定第二節(jié) 奶牛場(chǎng)崗位設(shè)定第三節(jié) 制定有效的規(guī)章制度第四節(jié) 確定崗位職責(zé)，實(shí)行崗位責(zé)任制第五節(jié) 年度生產(chǎn)計(jì)劃制定第六節(jié) 奶牛場(chǎng)全年工作安排第七節(jié) 奶牛系譜和生產(chǎn)記錄第八節(jié) 計(jì)算機(jī)技術(shù)在奶牛養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用第二部分 乳產(chǎn)品加工與營(yíng)銷第十二章 牛奶的初步處理與無(wú)公害產(chǎn)品質(zhì)量保障第一節(jié) 牛奶的初步處理第二節(jié) 牛乳質(zhì)量的保證措施第三節(jié) 牛奶的分類第四節(jié) 牛奶的污染及防治措施第五節(jié) 常見(jiàn)“牛奶”制品的加工第十三章 乳品營(yíng)銷環(huán)境、市場(chǎng)及消費(fèi)者分析第一節(jié) 乳品營(yíng)銷環(huán)境第二節(jié) 乳品市場(chǎng)分析第三節(jié) 乳品消費(fèi)者分析第十四章 乳品營(yíng)銷策略與方法第一節(jié) 乳品營(yíng)銷策略第二節(jié) 營(yíng)銷方法第三部分 奶業(yè)發(fā)展必備財(cái)務(wù)知識(shí)第十五章 奶牛場(chǎng)的財(cái)務(wù)管理第一節(jié) 奶牛場(chǎng)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容和目標(biāo)第二節(jié) 奶牛場(chǎng)資金的籌集第三節(jié) 奶牛場(chǎng)的成本管理第四節(jié) 奶牛場(chǎng)的現(xiàn)金管理第五節(jié) 奶牛場(chǎng)的利潤(rùn)管理第十六章 奶牛場(chǎng)的財(cái)務(wù)分析及合同簽訂第一節(jié) 奶牛場(chǎng)的財(cái)務(wù)分析第二節(jié) 奶牛場(chǎng)合同的簽訂附錄一 無(wú)公害生鮮牛乳的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)附錄二 貴州省農(nóng)村信用社農(nóng)戶小額信用貸款實(shí)施細(xì)則（暫行）附錄三 人民幣及發(fā)票的真?zhèn)舞b別附錄四 現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展必備法律條款附錄五 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范參考文獻(xiàn)

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