畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理

內(nèi)容概要

本教材以高等院校農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理、動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)等專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向，系統(tǒng)闡述畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的基本理論和基本知識，包括畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)形式和經(jīng)營形式，生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與布局，經(jīng)營預(yù)測與決策，畜牧業(yè)生產(chǎn)要素，經(jīng)濟(jì)核算、生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效果評價(jià)及投資項(xiàng)目可行性研究，畜產(chǎn)品市場流通，質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)化，畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的宏觀調(diào)控、現(xiàn)代化與可持續(xù)發(fā)展。內(nèi)容上既包括畜牧業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)管理，也包括微觀畜牧企業(yè)管理。借鑒國內(nèi)外同類教材的優(yōu)點(diǎn)，吸收新知識、新信息，努力反映學(xué)科前沿。    本教材適用于農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理、動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)、農(nóng)村區(qū)域發(fā)展等本科專業(yè)教學(xué)，也可作為相關(guān)專業(yè)自學(xué)考試輔導(dǎo)用書，同時(shí)還可以作為農(nóng)村基層干部、畜牧業(yè)經(jīng)營管理人員學(xué)習(xí)、培訓(xùn)用書。

書籍目錄

第二版前言第一版前言第一章 緒論  第一節(jié) 畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)生與發(fā)展    一、畜牧業(yè)的概念    二、中國原始畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的形成    三、中國古代畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)    四、中國近代畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)    五、社會主義畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)  第二節(jié) 畜牧業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用    一、畜牧業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位    二、畜牧業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的具體作用  第三節(jié) 畜牧業(yè)再生產(chǎn)的特點(diǎn)    一、畜牧業(yè)生產(chǎn)是以第一性植物生產(chǎn)為基礎(chǔ)的第二性生產(chǎn)    二、畜牧業(yè)生產(chǎn)是自然再生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)的交織    三、畜牧業(yè)生產(chǎn)周期長，受自然力影響和制約，經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)大    四、畜牧業(yè)生產(chǎn)有利于家庭經(jīng)營    五、畜產(chǎn)品綜合利用率高，增值潛力大  第四節(jié) 畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)的研究對象、任務(wù)和方法    一、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)的性質(zhì)    二、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)的研究對象    三、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)的研究任務(wù)    四、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)的研究方法  本章小結(jié)  復(fù)習(xí)思考題第二章 畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)形式和經(jīng)營形式  第一節(jié) 畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)體制改革    一、建立與完善雙層經(jīng)營體制    二、建立與完善畜產(chǎn)品流通體制    三、完善農(nóng)村金融體制，建立現(xiàn)代農(nóng)村金融制度  ……第三章 畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與布局第四章 畜牧業(yè)經(jīng)營的預(yù)測與決策第五章 畜牧業(yè)中的生產(chǎn)要素第六章 畜牧業(yè)中的飼料第七章 畜牧場的生產(chǎn)組織與管理第八章 畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)核算第九章 畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效果評價(jià)第十章 畜牧業(yè)投資項(xiàng)目可行性研究第十一章 畜產(chǎn)品市場與流通第十二章 畜產(chǎn)品質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)化第十三章 畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的宏觀調(diào)控第十四章 畜牧業(yè)現(xiàn)代化與可持續(xù)發(fā)展主要參考文獻(xiàn)

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