無公害鴨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

內(nèi)容概要

　　本書“無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)叢書”之一，本套叢書面向廣大農(nóng)民以及農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的管理和技術(shù)人員，以圖文并茂的形式，詳細(xì)介紹了無公害農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，具有很強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。

書籍目錄

序第一章 我國養(yǎng)鴨業(yè)的現(xiàn)狀及存在的主要問題一、我國養(yǎng)鴨業(yè)的現(xiàn)狀（一）我國養(yǎng)鴨業(yè)發(fā)展勢頭迅猛（二）我國養(yǎng)鴨業(yè)占據(jù)世界主導(dǎo)地位二、我國養(yǎng)鴨業(yè)存在的主要問題（一）我國養(yǎng)鴨業(yè)的整體生產(chǎn)水平較低（二）我國養(yǎng)鴨業(yè)的飼養(yǎng)條件和技術(shù)水平較落后（三）環(huán)境污染壓力增大第二章 鴨的生理特點(diǎn)與生物學(xué)特性一、鴨的消化生理特點(diǎn)（一）鴨的消化器官及功能（二）鴨的消化吸收作用及特點(diǎn)二、鴨的生殖生理特點(diǎn)（一）母鴨的生殖生理特點(diǎn)（二）公鴨的生殖生理特點(diǎn)三、鴨的生物學(xué)特性與行為習(xí)性（一）鴨的生物學(xué)特性（二）鴨的行為習(xí)性第三章 鴨的品種一、專用型肉鴨品種（一）北京鴨（二）櫻桃谷鴨（三）奧白星鴨（四）麗佳鴨二、專用型蛋鴨品種（一）咔嘰一康貝爾鴨（二）紹鴨（三）金定鴨三、兼用型鴨種（一）高郵鴨（二）連城白鴨（三）天府肉鴨第四章 種蛋的孵化一、蛋的構(gòu)成（一）蛋的構(gòu)成及作用（二）畸形蛋類型及形成原因二、種蛋的管理（一）生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種蛋的條件（二）種蛋的選擇（三）種蛋的保存和運(yùn)輸（四）種蛋的分級(jí)和清洗（五）種蛋的消毒三、種蛋的孵化（一）胚胎發(fā)育規(guī)律（二）孵化條件……第五章 鴨舍建筑和養(yǎng)鴨設(shè)備第六章 營養(yǎng)與飼料第七章 肉鴨的飼養(yǎng)管理第八章 蛋鴨的飼養(yǎng)管理第九章 無公害鴨飼養(yǎng)的疫病防治第十章 標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)鴨場的經(jīng)營管理主要參考文獻(xiàn)

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