水稻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究

內(nèi)容概要

　　楊萬江編寫的《稻米產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究(2011年)》系統(tǒng)梳理了全球稻米發(fā)展歷史、美國水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展軌跡與日本水稻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況，應(yīng)用大量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和實(shí)地調(diào)查數(shù)據(jù)，科學(xué)分析了中國水稻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)演變軌跡與動態(tài)特征，重點(diǎn)深入地分析了中國水稻區(qū)域變遷與新區(qū)域成長，水稻生產(chǎn)成本收益，稻米價格變化及其成因，稻農(nóng)種植規(guī)模，早稻生產(chǎn)與再生稻發(fā)展，生物經(jīng)濟(jì)時代的轉(zhuǎn)基因水稻發(fā)展問題等，首次較為系統(tǒng)地展示了水稻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的成就、問題、前景與對策。
　　《稻米產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究(2011年)》適合研究農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的科研人員參考，可作為大專院校農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)本科生和研究生的輔助教材，也適合我國黨政部門涉農(nóng)領(lǐng)域管理人員閱讀。

作者簡介

　　楊萬江，博士，浙江大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師，浙江大學(xué)中國農(nóng)村發(fā)展研究院（“卡特”中心）信息數(shù)據(jù)與評價中心執(zhí)行主任。現(xiàn)任國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系水稻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室主任、崗位科學(xué)家，國家哲學(xué)社會科學(xué)基金重大項(xiàng)目“中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路研究”首席專家，教育部重大項(xiàng)目“農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與基層農(nóng)技推廣體系改革”主持人。從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究工作30余年，主持國家社會科學(xué)基金、自然科學(xué)基金以及省部級重大項(xiàng)目30余項(xiàng)，出版學(xué)術(shù)專著6部，發(fā)表論文70余篇。

書籍目錄

前言
上篇 世界稻米產(chǎn)業(yè)
　第1章 世界稻米發(fā)展概論
　　1.1 世界洲際水稻發(fā)展
　　1.2 全球稻米供求平衡關(guān)系
　　1.3 國際大米市場變化
　　1.4 各國水稻生產(chǎn)變化概述
　第2章 美國水稻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)
　　2.1 水稻發(fā)展概述
　　2.2 水稻農(nóng)場成本效益
　　2.3 四大稻區(qū)成本收益
　　2.4 稻米消費(fèi)與未來趨勢
　第3章 日本稻米產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)
　　3.1 人口與農(nóng)業(yè)
　　3.2 稻米供求平衡
　　3.3 稻谷生產(chǎn)
　　3.4 稻米價格
　　3.5 稻米政策評述
下篇 中國水稻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)
　第4章 中國水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
　　4.1 稻米供給與使用
　　4.2 糧食品種調(diào)整與產(chǎn)量貢獻(xiàn)
　　4.3 水稻發(fā)展的貢獻(xiàn)
　　4.4 水稻空問布局變遷與影響
　第5章 中國水稻生產(chǎn)成本收益分析
　　5.1 全國水稻成本收益
　　5.2 早秈稻生產(chǎn)成本收益地區(qū)比較
　　5.3 晚秈稻生產(chǎn)成本收益地區(qū)比較
　　5.4 中秈稻生產(chǎn)成本收益地區(qū)比較
　　5.5 粳稻生產(chǎn)成本收益地區(qū)比較
　第6章 中國稻米價格變化及其成因
　　6.1 農(nóng)資價格指數(shù)變化
　　6.2 稻谷價格變化
　　6.3 大米價格變化及其原因
　第7章 稻農(nóng)種植規(guī)模典型分析與早稻生產(chǎn)調(diào)查
　　7.1 農(nóng)戶水稻種植規(guī)模與經(jīng)濟(jì)分析
　　7.2 早稻生產(chǎn)新發(fā)展
　第8章 中國水稻新生區(qū)域與再生稻發(fā)展問題
　　8.1 黑龍江水稻生產(chǎn)狀況
　　8.2 我國再生稻發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查
　第9章 生物經(jīng)濟(jì)時代我國轉(zhuǎn)基因水稻發(fā)展問題
　　9.1 生物經(jīng)濟(jì)的興起
　　9.2 全球GM作物快速發(fā)展及其原因
　　9.3 我國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物發(fā)展與GM水稻試驗(yàn)經(jīng)濟(jì)
　　9.4 我國GM水稻研發(fā)狀況回顧
　　9.5 我國GM水稻發(fā)展?fàn)幾h原因與前瞻
　　9.6 啟示性建議
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　?。?）切實(shí)推進(jìn)以品種選優(yōu)為基礎(chǔ)、系統(tǒng)配套的新型水稻科技創(chuàng)新體系。針對早稻育種力量衰退、雙季稻技術(shù)嚴(yán)重不配套和雙季稻技術(shù)推廣力量嚴(yán)重缺乏等突出的現(xiàn)實(shí)問題，建議改革現(xiàn)行研發(fā)與推廣體制，創(chuàng)建適合我國發(fā)展需要的水稻科技創(chuàng)新體系，爭取到“十二五”期末，建成以早稻和晚稻品種育種力量為基礎(chǔ)、組合相關(guān)環(huán)節(jié)的科技力量作為配套、以企業(yè)化水稻農(nóng)場為對象、以縣級水稻技術(shù)推廣力量為載體的新型水稻科技創(chuàng)新體系?！　。?）大力完善水稻生產(chǎn)保險制度。水稻保險制度試點(diǎn)已初步顯示出減少自然風(fēng)險的作用，還需要通過大力完善的措施，加速推進(jìn)可以化解自然風(fēng)險的水稻生產(chǎn)保障制度的常態(tài)化。近期需要著力完善的關(guān)鍵點(diǎn)主要包括將水稻保險僅從田間生產(chǎn)延長到整個水稻生產(chǎn)鏈，培育提高專業(yè)保險人員的水稻基本技術(shù)知識，增強(qiáng)水稻保險機(jī)構(gòu)對投保戶的溝通與了解，增強(qiáng)水稻保險機(jī)構(gòu)在實(shí)施理賠過程中的政策意識?！　。?）改革水稻保護(hù)價收購辦法。農(nóng)戶一般根據(jù)雙季稻用途安排全年水稻種植計(jì)劃，政府最終目的在于獲得商品稻谷，水稻補(bǔ)貼的關(guān)鍵是早稻，目標(biāo)則是銷售的商品稻谷數(shù)量。為此，建議從兩方面加以改革。一是不管國家補(bǔ)貼政策如何變化，逐年提高我國補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)并推動水稻價格提高到一個新的水平。 　　……

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